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【实训目标】
使学生掌握酒的基础知识,调酒所需原料的选择和酒水调制步骤,会调制几款经典鸡尾酒,提升学生调酒技能专业知识。
【系统特点】
1、系统提供调酒原料、酒水介绍、酒水调制、酒水VR四大实训模块,训练学生酒水调制的规范方法和技巧。
2、系统提供虚拟仿真实训场景,增强学习趣味性的同时提升自身专业技能。
3、VR实训:系统可通过VR设备或全景切换,实现720°漫游全景视图,让学生置身于三维立体空间里,任意穿行、观赏,身临其境,体验三维场景带来的新颖效果。
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【系统功能】
1、管理员端:
1.1、基本设置:包括酒水分类,酒水原料(包含基酒、工具、汽水/果汁、其它配料、装饰等原料类型),酒水颜色,酒水口味,调酒动画,酒水管理(包含调制方式、颜色、口味、图片、视频、原料、步骤设置等内容)等参数设置功能。
1.2、教师管理:可自定义添加、删除教师登录账号,重置教师登录密码。
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2、教师端:
2.1、个人信息:维护教师个人信息及密码。
2.2、学生管理:管理班级及学生账号。
2.3、实训管理:管理实训任务并进行实训配置和评分占比操作。
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3、学生端:
3.1、个人信息:维护学生个人信息及密码。
3.2、资源管理:学生端可以查看和学习老师上传的视频资料及相关文档。
3.3、案例管理:学生对案列进行分析和自由讨论,讨论结束后可查看老师对其的评价,案例分析完成后学生填写并提交实验报告到教师端进行打分;案例分析的过程增加了师生之间的互动性。
3.4、在线实训:学生通过虚拟仿真实训场景掌握酒水调制的各种方法和技巧。
3.4.1、调酒原料:学习并掌握基酒、工具、汽水/果汁、其它配料、装饰等不同类型的调酒原料。
3.4.2、酒水介绍:学习并掌握酒水基础信息、酒水调制所需原料、酒水调制步骤、酒水调制视频等详情介绍。
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【产品优势】
1、系统比以往传统的酒水调制实训软件更具智能化和操作性。
2、业务覆盖全面,3D页面风格生动、丰富,无论从功能、背景效果及操作上都让学生拥有全面、生动、流畅的高仿真实训体验。
3、系统具有自动评分功能,可减轻教师打分工作量。
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【技术说明】
1、系统平台教学方式:软件采用浏览器版,网络教学模式。
2、系统采用MYSQL数据库,JAVA语言基于J2EE技术的B/S结构产品。