旅游管理实训室建设方案

2022-02-16 浏览量:12121次 内容来源:西安青软信息科技有限公司 责任编辑:admin

旅游管理实训基地建设意义

1.建设好实训室是目前高等教育目标的必要条件

实训基地是高等教育实践教学的重要场所,也是实现高等教育目标的必要条件。教育部《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见》指出,要“建设一批融教学、培训、职业技能鉴定和技术研发功能于一体的实训基地或车间”。在这种大背景下,各高校纷纷建立实训基地,重视学生实践能力的培养。但是,社会对人才的需求越来越大,学校培养出来的学生企业用不上、社会不满意等矛盾日益突出在旅游行业也不例外。因此,为了实现高职教育的培养目标,提高学生的实践能力,进一步确保教育教学质量,各高校不仅要注重建设实训室,而且实训室的建设要切实“有用”。

2.建设好实训室是全面提高教学质量的迫切需要

教学质量除了理论教学质量外,实验教学质量同样是衡量整体教学质量的重要组成部分,而实验教学质量一方面需要好的实验教学队伍指导,而另一方面实训室仪器设备条件、实训室环境、实训室管理等更是不可或缺的。实训室建设上了台阶必将为整体教学质量奠定坚实的基础。在高校评估指标中,实训室建设、实验教学占有了相当大的比重。很明显国家已经意识到了实践教学的重要性,已经把实训室的建设提到了很高的地位。因此建设好实训室是全面提高教学质量的迫切需要。

3.建设好实训室是培养高素质人才的需要

随着经济的发展,人民收入水平的不断提高,中国旅游业已经成为第三产业中最具活力和潜力的行业,成为国民经济新的增长点。在《中国旅游业发展“十五”计划和2015年、2020年远景目标纲要》中,我国确立了在2020年从亚洲旅游大国发展成为世界旅游强国的宏伟目标。要实现这一目标,就必须培养大量高素质的旅游管理人才。在2005年召开的中国国内旅游交易会旅游人才供需研讨会上,与会专家学者提出:我国旅游人才培养与市场脱节,旅游业人力资源供大于求,人才资源供不应求。另外,据一些旅游企业反映,高校培养的旅游管理专业毕业生偏重于知识积累,理论功底较扎实,但走上工作岗位以后,在相当长一段时间内不能独立完成实际的管理工作。通过调查分析,我们发现出现上述情况的主要原因在于学生在学校期间的实践性学习较少,接触实际问题的机会较少。旅游管理专业人才培养如何适应旅游业发展的要求,成为十分迫切需要解决的问题。

4.建设好旅游管理专业群实训基地是旅游管理专业教学改革的需要

随着经济的发展,人民收入水平的不断提高,中国旅游业已经成为第三产业中最具活力和潜力的行业,成为国民经济新的增长点。在《中国旅游业发展“十五”计划和2020年、2025年远景目标纲要》中,我国确立了在2025年从亚洲旅游大国发展成为世界旅游强国的宏伟目标。要实现这一目标,就必须培养大量高素质的旅游管理人才。在2020年召开的中国国内旅游交易会旅游人才供需研讨会上,与会专家学者提出:我国旅游人才培养与市场脱节,旅游业人力资源供大于求,人才资源供不应求。另外,据一些旅游企业反映,高校培养的旅游管理专业毕业生偏重于知识积累,理论功底较扎实,但走上工作岗位以后,在相当长一段时间内不能独立完成实际的管理工作。通过调查分析,我们发现出现上述情况的主要原因在于学生在学校期间的实践性学习较少,接触实际问题的机会较少。旅游管理专业人才培养如何适应旅游业发展的要求,成为十分迫切需要解决的问题。

未来适应中国区的发展,很多国际酒店集团引入旗下顶级的酒店品牌、中段酒店品牌和经济型酒店品牌,抢占各层次酒店客源市场。国际知名比较高的酒店管理公司在中国境内快速发展起来,而且呈现出规模化的发展趋势。

目前我国高等旅游教育一直采取外延式扩张的发展模式,许多高校为满足旅游业发展对人才的需求纷纷设立酒店管理专业或在相关专业基础上设立旅游管理专业。这种外延扩张型发展的结果是:虽然设立旅游管理专业的高校数量多,但教师多是从其他相关专业如经济学、管理学、哲学、地理学等专业转行的,没有接受过系统的旅游高等教育,缺乏旅游行业实践操作和经营管理的基本经验,在教学上依然遵循传统的教学模式,实践教学方面的改革步伐缓慢。因此,建设一个技术先进,装备精良,服务功能强,管理水平高的旅游管理实践教学示范中心是学校在新世纪加速发展的需要,将会对学校校的学科建设和科研工作产生巨大的促进作用,使实验室的教学、管理和改革、实验室建设、实验室师资队伍培养等工作上一个新的台阶,使学校建设更好的为本地经济建设和社会发展服务。

旅游管理实训基地建设目标

1.结合当地旅游产业发展现状,建设旅游专业技能培训核心基地

旅游服务与管理实训基地的建设应紧密结合郑州地区旅游产业发展现状,实现人才培养与区域产业有效对接,实训基地建成后将成为企业和社会及同类学校旅游专业技术技能培训核心基地,成为旅游类市级以上技能大赛承办单位。

2.建设产、学、研、训、赛一体的现代化旅游实训基地

旅游服务与管理实训基地的建设应本着实行产、学、研、训、赛一体,不断开发“实习产品”,将“消耗性”实习转变为“生产性”实习的建设目标,经过建设,实训基地将建成设备领先、管理科学、高效运行、集教学、实习、培训、鉴定、生产和就业“六位一体”功能的广东省职业学校现代化实训基地。

3.全省一流、三五年不落后

根据学校的实际情况和发展趋势,务必在现有实训室的基础上,充实各种实训设备和操作室,做大做强学校的旅游管理专业。因此,我们认为旅游管理实训基地建设的目标是:“全省一流、三五年不落后”。围绕着‘全省一流、三五年不落后’的建设目标,实训基地的建设思路要体现其仿真性、开放性、适当的超前性。

4.“校店合一”全面提升学生专业知识的应用

旅游管理实训基地要为中等职业教育教学服务,切实提高职业教育教学质量,要具备专业强烈的仿真性,实施“校店合一”的教学理念,即“实训室就是教室、教室就是实训室”,学生可以在这里向全体师生展示自身作品,全面提升学生专业知识的应用,“练好内功”是学生专业发展的基础和关键。

5.具备专业开放性,为社会和经济建设服务

旅游管理实训基地要实现资源共享和发挥示范作用,要具备专业的开放性。运行过程集教学、培训、教研、职业技能鉴定和技术服务为一体,以服务本校为主,与全省各市县中职院校及相关企业共享资源,向社会、行业提供技术服务、技能培训、职业技能鉴定等内容,最终为社会和经济建设服务。

6.确保适当超强性,创建学校专业特色和专业优势

旅游管理实训基地的建设要确保适当的超前性,全省一流、三五年不落后,以培养旅游管理行业从业人员岗位能力为目标要求建设实训基地,充分考虑学校所在地的旅游元素,创建学校的专业特色和专业优势。

旅游管理实训基地建设预期效果

1、实训基地极大加强学校专业建设,扩大办学规模

旅游管理实训基地将极大地改善我校旅游管理专业实训的条件,定能加强我校旅游相关专业的建设,加强学生实践动手能力和技能操作,扩大招生规模。

2、实训基地具有良好的社会功能

旅游管理实训基地建设完成后,除提供高职、中职学校旅游管理专业实训功能外,还可向社会开放实训基地,与有关部门及行业密切配合,开展更加广泛的培训,充实培训内容,为郑州乃至广东省旅游管理专业教学提供更好的服务。

3、实训基地具有巨大的辐射功能

实训室建成后将对全市(县)职业学校的学生进行包括旅游在内的各项技能实训,每年将实训旅游管理专业及与其相关专业学生2000人次。

4、具备技能大赛承办及共享型实训基地功能

学校所在地旅游管理专业的学生技能大赛暨全国职业技能大赛选拔赛可安排在建立在的共享型实训基地举行,我校可利用中央财政支持建设的旅游管理类设备承担组织比赛任务。充分利用中央财政支持建设的旅游管理实训基地,可在师资培训、学生技能集训、产学结合方面起示范作用。

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